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Titolo
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Descrizione
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Stiamo cercando un Assistente Barman motivato e appassionato da inserire nel nostro team dinamico. Il candidato ideale sarà responsabile di supportare il barman principale nella preparazione delle bevande, nel mantenimento dell'ordine e della pulizia del banco bar e nell'assicurare un servizio clienti di alta qualità. Questa posizione richiede attenzione ai dettagli, capacità di lavorare sotto pressione e un forte orientamento al cliente.
L'Assistente Barman svolgerà un ruolo fondamentale nel garantire che il bar funzioni in modo efficiente e che gli ospiti ricevano un'esperienza piacevole. Le mansioni includono la preparazione degli ingredienti per i cocktail, il rifornimento delle scorte, la pulizia degli utensili e delle superfici di lavoro, nonché l'assistenza nella gestione degli ordini e delle richieste dei clienti. È importante che l'assistente barman abbia una buona conoscenza delle bevande alcoliche e analcoliche, oltre a una predisposizione al lavoro di squadra.
Il candidato ideale possiede una forte etica del lavoro, è puntuale, affidabile e desideroso di imparare. Lavorerà a stretto contatto con il barman e con il resto dello staff per garantire un servizio fluido e professionale. È richiesta flessibilità negli orari, inclusi turni serali, nei fine settimana e nei giorni festivi. L'esperienza pregressa in un ruolo simile è preferibile ma non obbligatoria, poiché verrà fornita formazione sul posto.
Offriamo un ambiente di lavoro stimolante, opportunità di crescita professionale e la possibilità di far parte di un team appassionato e orientato all'eccellenza nel servizio. Se sei una persona energica, con buone capacità comunicative e desideri intraprendere una carriera nel settore dell'ospitalità, questa è l'opportunità giusta per te.
Responsabilità
Text copied to clipboard!- Supportare il barman nella preparazione dei cocktail e delle bevande
- Mantenere pulito e ordinato il banco bar
- Rifornire il bar con ingredienti, bicchieri e materiali di consumo
- Pulire e sanificare attrezzature e superfici di lavoro
- Assistere nella gestione degli ordini dei clienti
- Gestire correttamente i rifiuti e il riciclo
- Preparare guarnizioni e ingredienti per le bevande
- Collaborare con il team per garantire un servizio efficiente
- Accogliere i clienti con cortesia e professionalità
- Segnalare eventuali problemi o necessità al responsabile
Requisiti
Text copied to clipboard!- Esperienza minima nel settore della ristorazione o del bar (preferibile)
- Buona conoscenza delle bevande alcoliche e analcoliche
- Capacità di lavorare in team
- Flessibilità negli orari di lavoro
- Buone doti comunicative e relazionali
- Attitudine positiva e orientamento al cliente
- Capacità di lavorare sotto pressione
- Precisione e attenzione ai dettagli
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie
- Disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi
Domande potenziali per l'intervista
Text copied to clipboard!- Hai esperienza precedente come assistente barman o in un ruolo simile?
- Qual è la tua disponibilità oraria?
- Come gestisci situazioni di stress durante il servizio?
- Hai familiarità con la preparazione di cocktail?
- Come garantisci la pulizia e l'igiene del banco bar?
- Perché vuoi lavorare nel settore dell’ospitalità?
- Hai mai lavorato in team numerosi?
- Quali sono le tue bevande preferite da preparare?
- Come reagisci alle critiche costruttive?
- Sei disponibile a lavorare nei giorni festivi?
